La Seremi de Salud de Antofagasta decretó la prohibición de funcionamiento de la panadería y almacén “Cruz”, ubicada en Avenida Bonilla 9737, tras detectar una serie de infracciones sanitarias durante una inspección realizada por su Unidad de Alimentos. La visita se originó a raíz de una denuncia ciudadana que alertó sobre la presencia de roedores en el local.
Según detalló el seremi Alberto Godoy, en el lugar se encontraron alimentos vencidos, fecas de roedores de distintos tamaños, estructuras en mal estado y otras condiciones de insalubridad que representan un riesgo para la salud pública.
Entre las observaciones más graves se cuenta el uso de un baño como bodega, donde se hallaron objetos en desuso, un WC sin tapa, suciedad evidente y excremento de roedores. Además, se constataron telarañas en paredes, problemas estructurales como cielos agrietados y baja luminosidad, ductos sin sellado hacia el exterior, y la ausencia de sectores adecuados para la basura o el almacenamiento de insumos.
Los inspectores también señalaron la falta de higiene y organización en general, con artículos personales como ropa y mochilas en áreas del negocio donde no corresponden.
Ante esta situación, la autoridad sanitaria inició un sumario que podría traducirse en multas que van desde un décimo hasta mil UTM. En tanto, la prohibición de funcionamiento se mantendrá hasta que los responsables del local acrediten la subsanación de todas las deficiencias detectadas.