Un nuevo operativo liderado por la Seremi de Seguridad Pública junto al apoyo de la Seremi de Salud, el Servicio de Impuestos Internos y personal de Carabineros, realizaron una nueva fiscalización en Antofagasta.
El seremi de Seguridad Pública, Jorge Cortés-Monroy de la Fuente, explicó que la jornada “tiene por objetivo dar garantías de seguridad a la población. En ese contexto, hemos realizado fiscalizaciones en el sector de La Negra y en Coviefi, para continuar evidenciando que el trabajo es constante y permanente en los distintos sectores de la ciudad, tanto por la policía como por los servicios públicos fiscalizadores”.
El operativo en la cocinaría “Los Vikingos”, ubicado en el sector La Negra, terminó con la prohibición de funcionamiento del local, tras no contar con las resoluciones sanitarias correspondientes y por presentar graves problemas de temperatura, tanto al interior del recinto como en las preparaciones alimenticias, lo que motivó el decomiso y desnaturalización de aproximadamente 700 kilos de alimentos.
Al respecto, la seremi de Salud (s), Leonor Castillo Díaz, puntualizó que “como autoridad sanitaria estamos fiscalizando para asegurar que los establecimientos cumplan con la normativa vigente y ofrezcan condiciones seguras para el consumo de alimentos”.
“Reiteramos el llamado a la ciudadanía a consumir en locales autorizados por la Seremi de Salud, ya que esto es clave para prevenir riesgos y proteger la salud de las personas“, añadió.
Finalmente, el Servicios de Impuestos Internos cursó una infracción por no emisión de documentos tributarios, con ventas sin boletas por aproximadamente $960.000 pesos.
