Desde la costa a la pampa: destacan identidad territorial en encuentro gastronómico y literario en Antofagasta

En una innovadora alianza entre Sernatur Antofagasta y la Seremi de las Culturas, se llevó a cabo la tercera versión de “Ruta de Sabores por descubrir”. La actividad, realizada en Mallplaza Antofagasta, vinculó el fomento lector con la identidad culinaria de la costa, pampa y altiplano, permitiendo que estudiantes y agrupaciones presentaran recetas con sello regional en el marco del Mes del Libro.

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