El Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una variación durante el mes de mayo de 9.2% logrando un alza de 2.8% en lo que va del año.
Los reportes oficiales posicionan a los alimentos y a los productos de alta rotación como un bien con tendencia a la alza.
Los expertos revelan que los valores finales se verían impactados por las cadenas de frío y la logística de traslados regionales, alcanzando las tarifas de frutas y verduras, siendo las más afectadas los tomates, las papas, las zanahorias y las lechugas.
Además, el encarecimiento del transporte también provocaría el aumento en el precio de las carnes y embutidos.
Cabe destacar que la Confederación Nacional de Ferias Libres visualiza un potencial incremento en los productos que provienen de las regiones del centro-sur de Chile.