A través de un comunicado de prensa, el Seremi de Salud Alberto Godoy, confirmó la prohibición de funcionamiento de un kiosco ubicado en la población Peña Blanca, en el sector norte de la Capital Regional. Esto, luego de constatar denuncias ciudadanas dirigidas a la Oficina de Informaciones, Reclamos y Sugerencias, (OIRS) de la Autoridad Sanitaria, que referían la aparición de cuadros intestinales asociados al consumo de almuerzos que vendía el local.
Una serie de falencias
La información detalla que el puesto, ubicado exactamente en la intersección de las calles Oro con Azufre, fue fiscalizado por la Unidad de Alimentos de la propia entidad de salud, constatándose que este no poseía autorización para preparar ni comercializar almuerzos.
Además, en la oportunidad los fiscalizadores constataron una serie de falencias asociadas a contaminación cruzada que ponían en riesgo la salud de los eventuales clientes.
Ante esto, Godoy subrayó que esta es la tercera vez que el citado local sufre una prohibición de funcionamiento, no descartándose en consecuencia y ante la reiteración de estas conductas, medidas más severas.
De acuerdo al Código Sanitario, los propietarios del kiosco arriesgan sanciones que pueden variar entre un décimo y las mil UTM.