La Seremi de Salud de la Región de Antofagasta, Leonor Castillo, informó sobre la prohibición de funcionamiento de la pizzería “Pizza Manía”, ubicada en calle Borgoño N° 154, en Mejillones, debido a una serie de graves falencias sanitarias que amenazaban la salud de la comunidad.
Durante una fiscalización realizada por personal de la Unidad de Alimentos, se detectaron serias irregularidades, como la presencia de plagas de moscas atraídas por la suciedad, fecas de roedores en la bodega y detrás de los equipos de frío, así como productos vencidos y preparaciones no autorizadas. Estas condiciones llevaron al inicio de un sumario sanitario contra el local.
Además, se identificaron otras deficiencias, como la falta de un lavamanos en el área productiva, la ausencia de equipamiento adecuado para la conservación de alimentos y la inexistencia de un baño para el público y una sala para la basura. La pizzería permanecerá cerrada hasta que corrija todas las falencias detectadas, y el sumario podría resultar en sanciones de hasta mil UTM.
Castillo por su parte, subrayó el compromiso constante de vigilar el cumplimiento de la norma sanitaria para proteger la salud de la población, destacando la colaboración con otras entidades gubernamentales para garantizar la seguridad de la ciudadanía.