Según un informe de la EMR Claight, Chile es el país que más come helado en Latinoamérica.
Los chilenos consumen 11 kilos de helado en promedio al año.
El consumo se incrementa en verano, llegando a comer 6 kilos por persona durante fechas estivales
Los sabores preferidos en Chile según la medición son el pistacho, el manjar, la vainilla y el chocolate.
Cabe destacar que según IPSOS, el 73% de los encuestados está dispuesto a consumir alimentos de origen vegetal si fueran igual o más nutritivos que sus versiones tradicionales.